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[西式食譜] 檸檬鮮味醬


9 d1 B" |) j7 Y  A. o( R5.39.217.77材料
' a! g, v; E5 F$ a6 {0 itvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙
0 D& E- ]( {; I2 C! m& |. D2 G! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb; T% U, _2 ]- x% Z: X6 f* B# ?" d
米酒.....2大匙5.39.217.774 Z2 X0 ~. `5 m; U$ l, g) a
魚露.....3大匙
; Y1 f; H/ B/ c8 t) V檸檬汁.....100㏄
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! d/ S2 \9 T( m8 X0 Y! W% z5.39.217.77作法公仔箱論壇" t1 }: A& M, y9 c$ B
1. 薑切末。
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7 r; p& S0 ?( ~- D4 M2 ~6 G3 T0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
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Tips公仔箱論壇: x* X/ y/ E7 A6 ]: d
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t! f- u; n( T3 |8 d# |
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