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[西式食譜] 檸檬鮮味醬

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材料
; l, O* N9 Q4 x: ?tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙
. N6 ?2 q. w5 X0 d, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克/ y! ~* J1 \4 u7 J+ Y
米酒.....2大匙' G0 U* O/ T3 z* \" Y& Y
魚露.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C) Z! D* C9 P  B
檸檬汁.....100㏄' e( L3 K$ w8 P. ?+ k+ L6 W- |  j
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1. 薑切末。tvb now,tvbnow,bttvb7 {* Z! A! u/ q
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2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
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TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C7 L" M3 A4 \& n
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
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