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[西式食譜] 蔬菜炒長通粉

材料
6 Y& D% y( c$ M; e9 atvb now,tvbnow,bttvb西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱(切絲) 1個、蒜頭(剁茸) 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香(切絲) 1杯、車厘茄(對切) 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙  W' [" H7 r( s: x! F' v6 U6 l( i6 [
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8 d: H, w! `( n$ W5.39.217.77做法公仔箱論壇* {) a% _+ `0 K, p6 i
1.煲滾水,加入西蘭花,煲 2分鐘,取出隔水備用。
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: h* X7 ]" x/ m: ]0 m' P5.39.217.772.原煲加入長通粉,按包裝指示時間煮熟,隔水備用。公仔箱論壇  R& R/ j' N' t) l+ b/ c+ K
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3.易潔鑊下油,爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘,加入大茴香繼續炒 2分鐘,再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。
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4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘,熄火,加鹽和黑椒調味,最後拌入長通粉至均勻即可。
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