[西式食譜] 咖哩牛肉焗飯

BeiDouChef

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【材　 料】1 J1 D# _0 V( N( D2 }: M
牛肉片         80公克5.39.217.77! g$ f4 F# b1 h8 e  Q3 E% P
洋蔥塊         30公克5.39.217.77( g+ v5 `% I6 A
白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb: K. m, ~6 ^( J* n. y5 D
起司絲         30公克
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! d2 L8 Y- b% y4 S1 @【調 味 料】# }8 V' I2 U5 A% ~1 d, ~6 @
咖哩粉         1大塊7 V1 j+ O. v6 R. i: Q
鹽         1/8茶匙
# ^$ B, e& q1 A4 l  c3 ?水         200㏄
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【做　 法】
8 {& O/ @% j: ]6 ~4 B, o) g1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' q- f- v5 A/ P* S
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
' A! s/ A2 k% v% o5 L5.39.217.773.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。