& j4 s) ]; ^- q8 Z# ^/ f$ g公仔箱論壇【材 料】
& n$ w( J7 b* H, a0 d$ b5 z4 F義大利千層麵 4片5 c, [6 ` [! J$ q5 J. y" N- _
絞肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }; {4 q% m! X% ~8 y& S6 u
蒜末 1大匙
3 K: x* X5 }! g) U9 R6 |洋蔥末 1大匙
2 ?& V% p s+ C4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末 1/2大匙5.39.217.77$ F/ V) |! c5 s+ J
紅蘿蔔末 1/2大匙/ O6 ~( [ Q! G) Y7 b% J& e
蕃茄糊 1/2大匙
* L' e! E c2 n3 g6 t5.39.217.77整粒蕃茄 2大匙
/ Q k* j7 l- otvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z* g6 s; a7 s; ?8 W& A2 d3 ]
義大利綜合香料 1小匙6 H, b9 A# V; K& [6 N
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【調 味 料】5.39.217.77% Y2 Y; t2 K; ^: W, }
雞高湯 300㏄
1 Z' a* S. \2 n' {' z公仔箱論壇雞粉 1/2大匙
7 V# M4 @% e3 f9 Q; Q! Xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1大匙
$ E) ^8 N' C* p, e2 ?9 {8 \橄欖油 1大匙
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【做 法】
' \$ W; B+ W+ h# \1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
. M" T% ~1 U& I( ~6 X( g1 B5.39.217.772.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
6 a0 y& _+ Z( l3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
' l7 K) k0 k) C; ~4 g4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。- z/ z* Q% V, X6 ? w& h% K4 _
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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