材料tvb now,tvbnow,bttvb7 v8 W' G2 k: r6 N" ?# N3 j Z
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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調味
3 D* e& k ^. ^2 {糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j0 s, y. y" v3 T- S' F6 I& \8 G
3 D; U3 y x* i6 H' a4 [1 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q" E* j0 d8 w' j
做法
: d, o8 B# r# C5 Htvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。5.39.217.777 U" k6 P. @$ A' u
) T2 x; _( q6 q7 D( b0 z+ H5.39.217.772.蓮藕一開四，再切成厚片。
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2 Z5 F7 A, Q: Y+ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。5.39.217.77& C* t# y+ |" |" M4 D# ]
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4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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