材料
3 c1 Z# b+ U/ T9 T3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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調味9 [6 L1 [( w9 U' }: X* X8 b
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
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, n) L9 O9 N5 u& _/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 u. }0 H$ P; A7 {, A- [% P8 p, m5.39.217.771.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; t" H) `0 S) _7 H/ ~0 l; R
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2.蓮藕一開四，再切成厚片。- K) U- ?8 b$ t. o$ u' j( O5 R
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3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。6 p4 \* L7 L# n) {1 a/ _- g
: D \. |9 x- s$ l4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 公仔箱論壇1 l. |9 a5 c& D9 J% L+ m
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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