材料
" h- y$ v0 S, }+ w7 k. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新潟魚沼越光米 300克、鹽/紫蘇葉（醃漬）各 10克、日本梅子 1顆、蒸餾水 450毫升
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( o4 m* G& g7 } o5 ]2 k. G- A( s5.39.217.77做法
' n) M3 ]& b+ ] JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複揉洗 3次，將水倒掉。+ K5 V3 G6 c L, g1 s& U
D3 g5 ~& X) T) r. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。
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3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，焗飯時不要開蓋，否則會生米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r" U9 e- A. L; Q! c& H8 z
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4.將梅子和紫蘇葉一同剁碎，拌勻，備用。公仔箱論壇) x% x7 \6 \ w/ b! ?7 G/ ]9 q
4 D0 W+ w: r: ptvb now,tvbnow,bttvb5.先把約 40克飯放在其中一個碗內，在飯中心加上已切碎的梅子及紫蘇葉，再把約 40克飯蓋在餡料上。, ~+ f d! N1 V/ [- M" Y4 j
) p' R# G% G' {/ W5 A; ^. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蓋上另一個碗造成一個盒形，把飯碗以畫圓方向，上下搖晃 4-5次。打開碗後，飯糰會呈球狀。( v$ ]# m% x4 H- i# D. J
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7.雙手沾少許鹽，把飯糰搓成喜愛的形狀即可。5.39.217.77( ~3 V7 K: L0 X( g3 J, U
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. s, X& q# W1 Q1 U; }tvb now,tvbnow,bttvb貼士
! q% L! A$ J9 U2 F2 Etvb now,tvbnow,bttvb洗米及煮飯時，可用礦泉水亦可。
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發表於 2011-1-24 05:20 AM
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