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& R1 O7 x' \( p" ?. }/ k7 D材料公仔箱論壇$ j+ L! c( X0 G4 I
臘腸 40克、榆耳 20克、葱粒 20克，腐皮 1張、蒜茸 10克、脆炸粉適量、雞粉/砂糖/蠔油/生粉水各少許tvb now,tvbnow,bttvb; w; `7 q. ^4 [- E; X( s: F
+ C* l _$ z0 b- V5.39.217.77做法
; P/ V7 f4 \/ x- ]5 q& u! O5.39.217.771.臘腸原條放入鑊，用大火隔水蒸5分鐘，攤凉切碎。5 g5 Y+ b/ S/ T8 k! z3 S
9 f0 k) t# @7 E; k2.榆耳用水浸透至軟身，洗淨切碎。
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3.燒熱油鑊，用中火爆香蒜茸，放入臘腸碎、榆耳碎及蠔油炒香，加雞粉、砂糖及葱粒，最後用生粉水埋芡，盛起攤凉。
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5 Q, [' S: R# N9 X; G& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.脆炸粉加適量水開成薄漿；腐皮剪成8塊三角形，放入餡料後捲成條狀。
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5.燒熱一鑊油，將腐皮卷蘸上薄漿放入鑊，用中火炸至金黃色便成。
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發表於 2009-11-10 06:03 AM
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