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4 C* h# `8 |$ u! X9 Q2 }+ o- ctvb now,tvbnow,bttvb材料
& t! l- {3 i8 L9 F! ]0 I% t5.39.217.77龍脷柳 450克、粟粉適量、葱絲 3湯匙
8 p. A9 \' c8 a7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k5 F1 c' m9 c/ stvb now,tvbnow,bttvb汁料
5 f" w" `# \8 `5 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞湯 150毫升、紹興酒 2湯匙、老抽 1 1/2湯匙、番茄膏 1湯匙、豆瓣醬 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鎮江醋 2湯匙、糖 4茶匙) F) M( M V! b: O
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1.龍脷柳洗淨,切成 1吋長條,吸乾水份,撲上粟粉。
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2.起鑊燒滾油,下魚柳炸 2至 3分鐘至硬身,撈起瀝乾油。! Q- j! u" u0 c* a! H3 `
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3.所有汁料拌勻,倒入鑊中煮滾,以細火慢慢煮至汁稠後,將魚柳回鑊兜勻上碟,最後撒上葱絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 H. Q& {$ q% C/ L: f& z! S
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心得5.39.217.771 n& _8 ~; E% ~1 u; u' W
「選買新西蘭龍脷柳較來自越南的厚肉;此外,雪藏魚柳宜加入少許檸檬汁除雪味。」
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