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[中式食譜] 芒果雞

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' r- S4 Z! m' p$ F+ ttvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K* e" W! s6 L3 y* o
去骨雞胸肉 450克(切塊)、芒果 2個(起肉切塊)、蛋白 1隻、麻油 1茶匙、鹽 1茶匙、粟粉 2茶匙、黑胡椒碎少許、薑茸 1湯匙、蒜茸 1湯匙、紹酒 1 1/2湯匙、芫荽碎 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |4 f+ i: ]7 x5 n& i+ {
1.雞胸肉加入蛋白、麻油、鹽、粟粉和黑胡椒碎拌勻,放入雪櫃醃 20分鐘。
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6 \/ f4 X" @7 C+ F' {7 {5.39.217.772.起鑊燒滾油,下雞肉拉油,然後撈起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb8 [) }$ g" o- p; w6 a# T9 w
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3.燒熱鑊下油,爆香薑茸及蒜茸,灒酒,下芒果、少許鹽和少許麻油炒勻,將雞肉回鑊,加芫荽碎兜勻即可。
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) \6 x. V3 I: @! C: j公仔箱論壇心得
2 E* d3 l! q) T9 stvb now,tvbnow,bttvb「芒果不宜炒太耐,否則會太腍爛,影響口感。」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @2 M. G* x; m& z
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