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& p" \9 ]) P) A! I材料5.39.217.770 v0 m# B; q1 {7 |$ A/ @
豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量
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做法5.39.217.776 ]; U; }' D6 @/ |5 l
1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。公仔箱論壇! ^# C+ A2 ^7 i# l# \9 r
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2.燒熱雞湯，放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘，然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲，煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。公仔箱論壇: ~) i8 f* V' I. F
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發表於 2009-11-6 06:04 AM
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