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: T/ [& a$ x5 J0 F材料
0 f6 G O. v; b. g( |8 I公仔箱論壇有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* K B: x% q( v+ h9 e* O
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% O% P) K" B7 S4 z; v5.39.217.77做法- T* e. P# s& [6 }6 v4 {( O: E
1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。5.39.217.77& U8 s8 U9 m, ^( C- _- q
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2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。: P p* O0 ^ A1 h9 C
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3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l1 v4 h" ^/ p5 P
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 o, D: i4 X0 X5 T, y: u$ `: {
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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