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: @8 M1 n; U/ s% D. F1 x3 @; s有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F4 _, ]6 ]: u# A
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6 ]% U% R& B6 V( R/ J1 T做法" Z ?* ^' C- D8 T) J
1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. k: `1 p+ }( P+ r K. _
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2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。% B% ]# Y- D, O5 H4 L9 S0 M4 }
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3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。5.39.217.775 r3 f1 u! X0 w
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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