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* n; L1 w; Y# s% C8 i: Z: c O公仔箱論壇近日Lobster Roll大熱，一隻隻龍蝦箝夾在麵包內，簡單又奢華。這是美式傳統三文治，常見於餐車、海邊餐廳及小吃店等。傳到東京、香港，旋即備受追捧。本地有四大優質正包，皆選用活龍蝦，鮮味彈牙。海鮮餐廳Pierside把龍蝦肉以檸檬橄欖油等調味，味道清而鮮。英式人氣菜館Aberdeen Street Social用牛油麵包，加上乾葱、capers調味，重口味之選。酒吧餐廳Post97把龍蝦肉夾在以牛油清煎香的法包，吃來酥脆，與別不同。熱狗店Pop it!調味最清淡，啖啖龍蝦原味。/ n; m3 T: Z1 m# h* p, P3 K
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, j# I$ Q a K2 b% N& Dtvb now,tvbnow,bttvb註：Lobster Roll於午市供應，晚上須預訂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p' w+ Q! ?0 f* |1 ?6 E1 X/ l* V
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地址：大坑新村街 |
發表於 2015-10-3 05:33 AM
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