鹽醋水消毒砧板
& I* n- |4 k, p* v9 D7 O# jtvb now,tvbnow,bttvb> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
+ A5 o) s# g1 [; ?tvb now,tvbnow,bttvb> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。公仔箱論壇. X7 k; w' A% i' U% ], n) A
> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
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> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
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> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。5.39.217.777 ]+ S' k, G, H6 X7 `: @+ a
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. x& \" e. Y3 ]' C/ Z% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 使用方法：- o; z" k/ P# U4 H
> (1) 先把砧板洗乾淨。
8 P3 p D9 H2 R> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。5.39.217.77) V) a7 S) B: k1 O
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。
# g, p/ w( x, D- z* `( u公仔箱論壇> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享：tvb now,tvbnow,bttvb0 N0 H1 [ v; m: N/ f2 E- ]
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。5.39.217.779 w6 n0 T! j/ b0 \# l; y2 Q
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。公仔箱論壇+ S* q# y0 n, l6 f s
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
1 M. K1 H* `9 Q* P5.39.217.77> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，tvb now,tvbnow,bttvb% D4 P$ d! \* H4 P
> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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