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發表於 2011-12-17 01:21 PM
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- 鯇魚腩 1件
- 麵豉醬 1/2湯匙
- 糖 1/2湯匙
- 酒 1茶匙
- 蒜茸 1茶匙
- 薑茸 1茶匙5.39.217.77! m( s4 i2 p8 I0 l
生粉 1茶匙 - 醬油 1湯匙
- 麻油 少許
; U4 B( F: \( J; a5.39.217.77胡椒粉 少許 3 {% L5 y$ I8 Q6 _! c$ a, B' N) A
2 I* L1 t4 N1 s. ]& t- 鯇魚腩洗淨瀝乾,將調味料放入。
- 隔水蒸約10分鐘。
- 燒油至滾再淋上魚腩,即成。
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