[甜品] 蜜柑果凍

nt1972

材料
; n' i7 Q  h  [+ T魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升
' a6 G+ D5 i( J( V6 ~公仔箱論壇
% F  v' U/ F; q6 ?6 V" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g3 D5 _" S1 A/ o6 V, `6 I4 `! {* w% v$ M
做法
( k7 Z$ {  h0 A7 r; Y. E0 K公仔箱論壇1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。$ z3 M0 n6 W5 [2 I! M+ e

) T; W% M1 Y- w, |. U8 J5.39.217.772.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。
, F5 T: Y2 p8 u- `tvb now,tvbnow,bttvb7 f0 e8 M1 h; \/ f+ r
3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。
' l# `4 e5 B  v; M8 W' Y/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W' {' c( V' X$ {: R4.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。
6 G! ]# R3 K4 _4 q3 ~4 j5.39.217.77