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[西式食譜] 聖誕焗春雞

材料
# g/ }% f2 |6 t公仔箱論壇春雞 1隻、蜜柑/洋葱(切粒)各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋(切粒)/西芹(切粒)各 1條、牛油 100克、小紅莓(切碎) 30克、海鹽/黑椒各適量
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: r0 N. d4 M8 m# Q5.39.217.77做法
& K4 E7 o5 d) q- p1 L- H公仔箱論壇1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草,分別切碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H' Q# O3 {5 ^/ u# z$ f) W# f  d% _

3 D0 ?4 F6 |' m9 ]0 {2.將少許蜜柑皮切碎,與牛油、小紅莓乾果碎、( 1)、海鹽、黑椒拌勻調味牛油,分成兩份。
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3.雞洗淨抹乾,將半份調味牛油塗抹在雞皮外,半份塗在雞的胸腔中至均勻。' W5 C7 \- t  r/ e# Z" {0 V

1 K! H% t" H' I% z' n  M5.39.217.774.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑,把開口往下收,以牙籤封好。
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5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒,再放春雞,放入預熱至 200℃焗爐,焗 30分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h* M- J8 `7 S) D2 Q
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