[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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7 w$ y9 u, s4 Y3 n公仔箱論壇【材　 料】- N6 D# E9 F2 U
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里肌排4片
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$ K, S9 y% f/ R5.39.217.77牛頭牌燒烤醬 6大匙$ T( B  ]$ a, U/ R1 J) l. Z$ ~

& s1 a, y: j' E【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Y& E% {! j( {
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牛頭牌燒烤醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  p5 d$ L" U' f6 ], c
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【做　 法】
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) t: h. O0 `/ k& D" G, ~/ K! V公仔箱論壇1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ P) s1 b- U% b$ o; S
2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。5.39.217.77. W' ~9 O# o4 _! \7 b
3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。
$ H2 S; L6 z6 q公仔箱論壇4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。