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【材 料】
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& y$ t+ @; u& g# S7 g: u/ q, v. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i2 F8 n% g+ \& l
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烤醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {) }; M5 h5 M* _
蠔油 1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 O1 c3 v7 [$ Y9 ]3 ~, n
- O5 Z: R6 R% Y; B0 Y牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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牛頭牌原味高湯 60㏄
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細紅椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X1 m# z5 ?2 f/ R# g* n
- d8 l# n& h$ ?" ^- w' m3 ~【醃 料】
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蒜末 1大匙7 M) p) K% {& I* |
公仔箱論壇" h2 L/ H% U/ T. |4 ~8 g
料理酒 2大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X! p( m/ F- ]! s
" V# q) A9 A0 G【做 法】
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1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。
* @5 o& Z2 [) g/ V' J" r2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。& G- ?$ F* A$ z% }
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。, o( p) g% _2 A; @$ k$ }
4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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