[中式食譜] 麻辣烤雞腿

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$ C. r/ z* w. i/ k  w7 s# t+ otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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雞腿 2隻
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烤醬：: b7 G4 B5 X' I6 w' W8 }8 y' }
蠔油 1.5大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙tvb now,tvbnow,bttvb: G4 e/ w! L$ |5 L( ]; r% ]$ e
5.39.217.77" G1 h0 Q; n! c+ ?; T0 l, B
牛頭牌原味高湯 60㏄5.39.217.77& w' I! V! |) u
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細紅椒粉 1/2茶匙9 `: Y, \7 R( h; a: o9 q  l
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q% z% q& D. X/ A7 B
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蒜末 1大匙
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. {. v# c& k( |$ ctvb now,tvbnow,bttvb料理酒 2大匙
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7 q8 L* _4 D! `6 otvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
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【做　 法】5.39.217.77( G* g. {) t2 s( ]
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1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。tvb now,tvbnow,bttvb; V  r- [$ o* Y; }/ H# V) X  p
2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
5 M* b) r* [1 Y* b1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
# w3 W  [! c9 m' T% r$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。5.39.217.77. ~9 m- h6 G7 g. Z. b$ |& W" Y

joeybibi

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