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豬蹄筋300公克公仔箱論壇8 Z B3 R" L2 \
9 }5 H8 d% h' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍 2支
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7 y$ r& A9 N- |tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 200公克5 f/ h8 F* {9 T+ P( T+ o4 J
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】) o/ K3 D* H; |( @. L9 h
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醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {1 m' ^1 G9 J; d$ x% D% f
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糖 1大匙
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水 2杯
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2 i. G6 V8 Z6 C% B( _鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 e/ H- e4 L; Z. [' I6 r3 @6 ]
* O: T- h' e! ?& Q公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X4 ]' d% }8 e ~
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1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。5.39.217.77$ A: q) m& }, g2 Y
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
" _" S$ G) M' T5 U3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J( k8 t, I3 a* j# ]
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
+ ?% o6 i. b" v) n' |: ?5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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