 " t1 D5 X& t6 b& `9 v
【材 料】
6 B% t X' [$ v- {! a/ Q6 [公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( N$ ], H4 e0 @8 F. R* q! X, X
A.四季豆 150公克
# e# T$ T: q4 g' k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A/ d: u1 F, |& U. ?0 @
大腸頭 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |) D- E6 ^! ?5 D: G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y0 t+ L5 @5 k/ [- {+ p0 H
蒜頭 2顆
7 N$ [ j6 K6 s0 b7 E
, i0 o1 m; r+ \6 X- S" d2 Q5.39.217.77蔥 1支
6 G- @8 E" z1 @0 m. U% [8 s公仔箱論壇
7 y- ~, I4 @! I0 l* Ctvb now,tvbnow,bttvbB.蔥1支
3 h9 V% N# j7 E; x公仔箱論壇
; p1 D$ v9 ^8 G5 u6 D2 `4 P公仔箱論壇米酒 1大匙
# I8 B8 o/ t1 ?* B X3 k3 C5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
* Q( J- M9 Z" ~9 |薑片 2片公仔箱論壇9 x; L+ X% B0 z z, o
tvb now,tvbnow,bttvb V; i2 L7 k% X; o. U* }$ w& s
【調 味 料】
+ C% Z* Z* v* E3 J% ^0 Y) w4 B; k" e公仔箱論壇公仔箱論壇. N% Z( a; Y& f! V
白胡椒粉 1大匙
( [/ v, c# B- R6 p/ W' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 h9 a! k6 @. J5 b( ^
鹽 1/2小匙
9 z2 _3 z& [$ S# C5.39.217.77
' B: e' k$ J5 m$ s5.39.217.77糖 1/2小匙
; ?# l. E7 Y! {, p7 j$ J! P k. N: Q/ Itvb now,tvbnow,bttvb: u3 E9 E# X) k9 v2 f* O
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A! e$ g8 W' o; O! s& D
8 {) O9 S2 n( H! `1 @& K7 u1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
- w6 D+ { ^$ `. m. b& k# a. m7 S9 |5.39.217.772.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& I; `2 m" U1 W, A5 x" [/ l& }% U( X- q1 N
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。* T' a8 K3 N# |1 I" x2 }1 w8 @7 c
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。5.39.217.77' V' j( s: D1 \0 F! h
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
9 U) d: |! a: e" J$ P% Z5 d7 W5.39.217.776.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。3 L1 o0 S9 Y# |2 ]' Z- Y
|
發表於 2011-12-16 11:50 AM
| 