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【材 料】
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1 e. w2 M; s! G5 @: N3 B% r+ }5.39.217.77排骨 300公克
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蔥末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w4 _% y8 z! o# a+ k/ s% ?
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蒜末 1小匙公仔箱論壇5 Q/ I. f# Q$ G) r& P
公仔箱論壇6 n( }$ f+ o2 m4 x* _1 G
太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q2 }6 b$ `9 t4 g; R
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地瓜粉 適量# I9 Q- x$ f1 t: j5 z
5 ?) p l+ ^. e( C5.39.217.77麵粉 適量
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8 ]% R# l5 H/ s1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% R: p* p. |+ ^( F# i6 N* O7 ]$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D; s0 @3 f6 T
蕃茄醬 1大匙
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黑醋 1大匙5.39.217.77/ Q; Z, k7 Y; L, z5 a* X
7 m6 q R+ Z. g/ S3 S% T4 V公仔箱論壇糖 1又1/2大匙5.39.217.77* E0 A; C# N0 L/ [& A; m4 b* M
公仔箱論壇, f$ [" r0 h# }& I) I; S
梅林辣醬油2大匙
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. |! [# x# ^% A# c水 2匙5 V) s) k' W* A V; B8 f5 W
+ J! }- \3 v' H. G8 O6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 @9 K9 n0 S$ c3 D4 ] ] x; H
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白醋 1小匙
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鹽 1/4小匙
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% T! M3 @) k* I/ c胡椒粉 1/4小匙
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9 b& v) K9 Y ]* a& j5 `公仔箱論壇米酒 1大匙* U1 ]$ k: `. w; c2 w" u7 q' s
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【做 法】
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3 T U/ E: c3 K- I+ o7 n/ }+ ~1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
0 a" ^0 E/ I6 s1 v7 O8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
9 }" G- w7 _) u$ D, h# P: X3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z8 ?0 k ~+ _! u
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- @0 v$ d& V; t" _# N! L9 I# g
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
) V+ |. H. R$ _! z# ~1 F. [2 O% m2 k5.39.217.776.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c' D" e/ [6 r1 P% k6 p( k6 e
7.加入作法5的排骨拌勻即可。5.39.217.77; J9 X7 k' j; e- F
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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