6 g2 A1 p2 F9 S7 I- d6 l- e【材 料】# s [2 o! ]+ Z1 K
' `0 `/ B7 t! k; `$ \( \- `- T" x公仔箱論壇排骨 300公克tvb now,tvbnow,bttvb! ?. S1 m+ E& p8 n! P1 y+ B. d
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蔥末 1小匙5.39.217.77" y+ v Y+ ?" F6 T
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蒜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H+ d5 t W# x8 |
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太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K7 s! o& Y9 v
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地瓜粉 適量2 } t$ R9 p- _* L
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麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; H6 h" [ \# u: `% `' C- v
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水 100cc
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【調 味 料】5.39.217.774 i* O: \/ q) M2 |5 R
公仔箱論壇* T9 D" C1 d( e5 b7 ]7 Y
蕃茄醬 1大匙
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黑醋 1大匙+ Q% Z* G6 t! O' v7 ?
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糖 1又1/2大匙
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* @' B6 K" z6 @ ]- T梅林辣醬油2大匙
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! \0 E5 L* |8 z) F水 2匙
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% n {! d0 ~6 s+ L, x; n7 htvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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白醋 1小匙
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2 h& {+ q9 J; m$ C公仔箱論壇鹽 1/4小匙5.39.217.77' u7 p- x3 Z. A8 b" T% `! h8 z
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胡椒粉 1/4小匙* n4 M+ d" Y( ~6 ~9 `/ x
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米酒 1大匙- x) M; P# C& D5 \2 ~
. T0 b' K( c: N% U. R公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77& \; H3 d& b. K" `7 J& Y2 r
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b7 Q- x* G. J z8 a3 e5 K
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
' w" u: J; z- ?! m1 r$ E& U3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
( t4 q4 x* P* vtvb now,tvbnow,bttvb4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。5 P" l3 j+ ?* |! Z3 D9 I6 W
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。 e" y7 m/ |* ?( [0 B1 L2 V
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
7 s* D8 d/ Y; i$ I* s$ L7.加入作法5的排骨拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G6 y5 W5 k* [9 I8 |* W( I
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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