, F9 m/ R/ ]( u1 e【材 料】
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排骨 300公克5.39.217.77& @7 U) c# H, h5 H
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蔥末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z5 O* J! m" P+ V; m) p! o. G
$ E* I3 ^5 v3 Q; r0 r2 z2 i2 A$ {5 J蒜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @- p% H; N7 d1 a( b: F& a
5 @5 A( t$ B1 Q. x l! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
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. ^4 f5 A; d1 D地瓜粉 適量
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麵粉 適量3 m: ^) e' I" n* i3 F# q& w; C3 S I
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4 K3 B0 `+ ^) s. M6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙5.39.217.771 g( {$ H& Q2 Y% p$ U, l4 _: j
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黑醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T, B. A% C3 Q: V2 S t
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糖 1又1/2大匙
9 T9 y! ` D9 t5 U) w% g) n% J3 g5.39.217.77公仔箱論壇5 u' y# }% n% U& s: x$ K! [
梅林辣醬油2大匙
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/ e& c1 @0 B7 q: K6 v5.39.217.77水 2匙 x: t3 H. f# x1 i+ ]
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【醃 料】
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/ O& @: C$ J8 c4 `' Z9 _5.39.217.77白醋 1小匙5.39.217.77 J! V( a; i( [( D
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鹽 1/4小匙
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. o' c% ^6 G' G/ U& z% X+ F0 [5.39.217.77胡椒粉 1/4小匙公仔箱論壇/ `& N/ ?7 e. T; h/ v& S
( j$ J. Q6 k6 Q& {公仔箱論壇米酒 1大匙) k6 \- C5 \2 u ^4 k( R1 p9 D
7 A. ~" Q. B J' }8 W' ?! V+ S. f. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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6 Q. G2 h# M6 f; ]3 z1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
5 l8 k# e: R/ Q! E0 P' J; R, o2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
; ~/ k* T7 ]1 V0 L. S" v1 `4 v+ {3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。3 P' H) f/ H4 b5 y0 n' G
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
( d% i" H5 Q: |( S5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
q, M) n$ \: g* x6 D9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
' n# Z5 @; t3 B( c( D: V$ ]& q5.39.217.777.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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