材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U- `% l+ a8 C
蒜頭 6粒、豬仔骨 1千克、青瓜 1條、生菜/西蘭花各 1棵、水適量
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醃料
5 H9 A4 [) T3 n& N$ r黑胡椒碎 1/2茶匙、香草/雞粉各 1/4茶匙、生粉/生抽各 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; e1 H, L9 g v
& g7 [ _5 E' [+ S) P- F
! j, t$ ]' O0 m' Q1 N做法
, O' k. c2 g4 o5.39.217.771.將蒜頭拍成蒜茸，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B8 O5 [# \6 T3 j( p
- t! b6 b! v) x( n5.39.217.772.豬仔骨加入黑胡椒碎、香草、雞粉、生粉、生抽略醃，抹勻後用錫紙包好，放入預熱至 190℃焗爐焗 1小時。
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# d g7 p; W& G7 l, g+ c$ H0 ?9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青瓜開半去核，切薄片；生菜撕成塊，西蘭花去葉切件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]3 A" S8 H, W$ K+ @3 M& @
( p! i4 b$ z& k. [" U; stvb now,tvbnow,bttvb4.取出豬仔骨，打開錫紙，取汁留用，豬仔骨上碟。
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& z- j2 r+ G" O: o公仔箱論壇5.大火燒熱鑊，下豬仔骨汁，下西蘭花，加水後冚蓋，焗 2分鐘至軟身，加青瓜焗 1分鐘，加生菜略炒，上碟伴豬仔骨即成。! R* b+ [7 I O/ g; ^# R
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錫紙要包兩層，豬仔骨便不易焗乾。4 i& O: s' C, ^+ |* V) B/ Y9 M
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發表於 2011-12-15 01:26 PM
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