材料tvb now,tvbnow,bttvb6 [ W, q# X* |4 Z3 `% j$ D0 Z& L
大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士(冷藏成冰) 2片、牛油(室溫放軟) 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升公仔箱論壇5 @) w- k. a8 ` u. Q
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醃料公仔箱論壇3 I) E2 t. u! p
清酒 1湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u4 X! Q/ A# Q9 c/ L
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做法
# x0 C) b/ ~1 A( ~/ p$ A公仔箱論壇1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘,備用。公仔箱論壇; @* o* w. Q& Q* u
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2.芝士醬、薯茸拌勻,邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x* S- L6 ]3 ^
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3.煲滾水,放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開,撈起,放凉,拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。
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7 u5 n: i4 e) B/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。
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) U5 E8 K, }7 p( \& Z! Vtvb now,tvbnow,bttvb5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸,灑下揑碎的芝士。
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) Q$ i" ]( {9 x% F* ?0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐,焗 15分鐘即可。公仔箱論壇. x2 v5 B. M6 J1 ?4 U
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芝士片要放入冰箱冷藏成冰,就可揑碎撒在扇貝上焗,賣相會更美。 4 }6 I/ [! x0 ]" Z
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