材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [& ]6 ]: }/ K U- M
大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升
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醃料公仔箱論壇" G1 `8 ~4 ?2 b4 q! d
清酒 1湯匙、胡椒粉少許- O) \6 ]$ l5 |1 J1 F1 S& S
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ X8 w* v5 n8 c4 ^# r/ Q
1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。公仔箱論壇3 y+ j& J5 b8 u- P0 V- ]7 w3 R
( B% A2 Q$ @$ ?8 O% D/ ]2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x' j7 y' N; z T
) p9 W0 ~+ U T- a# ^7 ~) ~5.39.217.773.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。tvb now,tvbnow,bttvb( ?+ o4 t2 d* E* C
$ i! F6 h% {6 z. Q2 C9 J/ D. `5.39.217.774.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。5.39.217.77 ~- c2 o# Q; ~) }$ x5 `9 {7 k
- P. v$ ~( O- C3 K' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。公仔箱論壇9 i4 I n# x! {% v- J) o$ N
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6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。5 M( {2 V/ P3 [# Z. H2 K
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貼士
+ u% R/ N* r% K$ U/ U公仔箱論壇芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。 公仔箱論壇2 j9 Z5 G. X$ S3 d
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發表於 2011-12-14 05:34 AM
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