[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】
* `0 Z, [& ]: u& u# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J4 X1 _0 Z! P- c3 O$ M
A.水
+ v. q/ y5 [- E  z% S0 ?% O5.39.217.77300公克
( y% T% V1 P# I) |+ r7 s! V1 ]- M% v5.39.217.77細砂糖
" r. l8 C! B7 o5.39.217.7750公克
: i. v+ l& V( J, i2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.覆盆子果泥公仔箱論壇# d& r6 H* g8 H: U/ U) V+ A
330公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S) i1 e3 |5 n; V5 T( g
C.吉利丁片
9 q  s4 s2 H5 l9 Z, p1 E" g! S5.39.217.7715公克tvb now,tvbnow,bttvb4 [9 h  C! Y+ D7 ~
D.奶水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s4 \, z7 _+ j0 {1 s2 J" G
15公克
* w7 E1 h% R; Z5 F7 P& q動物性鮮奶油
; h* ^4 H/ H, k, E4 b; W25公克
6 z9 \$ M, X! W; }# zE.開心果碎
; H9 p5 Y4 v, j. M, d0 x( w公仔箱論壇少許
3 v& ?" n4 z0 i5 x3 Z! U) W公仔箱論壇公仔箱論壇7 z: n! ]+ d$ w% g  h- Z4 }$ j: R- u
【做　 法】公仔箱論壇: c& _  l; Y; ]. f8 ?* k) r

. C/ b$ r0 B4 V( b1 v& n4 [2 c公仔箱論壇1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇! M9 i* M' `: W7 a& a- G
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c: h, j/ `1 ^0 `
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 y" v7 o( h2 I. x4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。