材料5.39.217.774 @9 }( c% ^/ n7 @
紫薯仔 4個、洋葱（切碎）半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙5.39.217.772 a% ]! c" L% R) t3 T- L
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C) y$ L# }/ U# y9 @
1.紫薯仔連皮加入水中，烚 15分鐘，趁熱去皮，壓茸，加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。
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! {, P. J0 \, Z: y0 {5 x2 j' t9 l5.39.217.772.燒熱平底鑊，加油，下洋葱碎爆香，加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟，盛起備用。公仔箱論壇5 M% ~5 y F; l7 ?# F+ a; v
/ X9 N! a7 ~5 F2 M$ v$ h, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊加油，下雜菜、茄汁、鹽炒勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) O: b3 d& R: M3 d6 I7 G
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4.杯中加適量（ 2），鋪上雜菜、適量（ 2）、紫薯茸，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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發表於 2011-12-10 06:05 AM
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