材料tvb now,tvbnow,bttvb# C f! w2 c; s
秋葵 6條、本菇 50克、洋葱 1/4個、蒜茸/薑茸 1茶匙、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙、白飯適量、白芝麻（炒香）/七味粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^' p" @* p0 _. N9 ^' `0 Y+ ?
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調味汁料公仔箱論壇+ p, H6 F |8 q, B# N
上湯 60毫升、生抽 1湯匙、味醂 1/2湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇) t9 Q% w2 O S. r
9 m2 E" h$ k3 b' o) s" ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉芡2 j/ d4 l' x/ W
粟粉 1 1/2茶匙、水 1湯匙
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8 {4 W7 d, J0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.773 d1 V, ] x) p9 b) e; L: E
1.秋葵用鹽輕擦表面，洗淨後去掉頭尾，切粒備用。
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3 F7 e; K; ?. X+ D7 stvb now,tvbnow,bttvb2.本菇撕散、洋葱去衣切絲，備用。
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3.鑊內加入橄欖油，下洋葱絲、蒜茸和薑茸以細火炒香，再加入秋葵和本菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g4 s% l- M! F: J
6 E' H2 e t4 o. {# S+ O" _4.將上湯、生抽、味醂、糖拌勻成調味汁，加入（ 3）內，煮至滾起。5.39.217.777 ~; S2 S) X' N2 l8 B3 [
. m# n4 f7 U/ n" Z" L6 B% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋拂散，加入粟粉芡拌勻，倒入（ 4）中，小火煮至蛋半熟，倒在飯面即可，可以灑上白芝麻及七味粉作裝飾。
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秋葵表面有幼毛，用鹽搓過後清洗，口感會較好。5.39.217.775 J! c# Y2 H, n
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發表於 2011-12-8 07:13 AM
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