材料
7 r6 R1 u6 K7 q: k4 A' W8 F公仔箱論壇羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個5.39.217.77/ N# z6 A0 X# m
! g W$ \& r2 q) s4 o# q; c/ V; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜材料9 Q* V+ ^4 f; a3 ]" x! k
沙律菜/檸檬汁/橄欖油少許
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( V6 l1 E7 {, A q: t* i0 r) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ B( z ~3 O- Z/ a: L. N( y公仔箱論壇1.蒜頭切半，放入盅內，加入適量橄欖油至過面，放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時，備用。
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2.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, {6 }& @+ K. v7 }- f
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3.砧板撒胡椒碎、鹽，放上羊仔柳均勻地沾上調味料，撒上百里香，備用。
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4.燒熱鑊下油，放入羊仔柳以大火煎至金黃色，上碟伴沙律菜。
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( ^+ o* R( W6 B: B7 O5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油，羊仔柳上淋上酸忌廉汁，在旁放上焗蒜頭即成。
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# h6 j/ r& a! M* Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y, ]4 k! D3 x5 n" ?9 h$ D
貼士
4 q: [' g* c! T; d3 ^/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊仔柳肉質比較幼嫩，不宜煎太熟，煎時要用大火。0 L9 x5 p/ f" ?6 K1 d: E
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發表於 2011-12-5 01:36 PM
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