[藥膳] 補虛桂圓紅棗湯圓

nt1972

材料
: ]) z3 l' ?9 l! w; \! W: Ntvb now,tvbnow,bttvb桂圓肉 1両、薑片 2片、紅棗（去核） 12粒、冲繩黑糖 3-4粒、糯米粉 50克、冰水（搓湯圓用） 50毫升、冲繩黑糖薑茶粉 1包、水 8碗
9 [' d4 H0 t( q, N0 G公仔箱論壇
% V* h% v" q( `' @& d3 m
' H$ [1 g3 d/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇$ h7 D) I$ `1 Y; U
1.糯米粉逐少加入適量冰水拌勻，搓成粉糰，然後將粉糰搓圓成波子大小的湯圓備用。
$ u" L- X$ r% ~; |8 f公仔箱論壇
+ E$ g0 q* G! V! s0 C7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑片用刀拍一拍。煲滾水，加入薑片、紅棗、桂圓肉、冲繩黑糖薑茶粉，大火煲滾後，轉細火煲 10分鐘。3 O: ~" j1 P$ K( x7 X) m. Y" d
公仔箱論壇) ?! p8 j& ]' q5 P- u- M& I* r2 H
3.加入湯圓，大火煮至滾起後再轉小火，待湯圓浮起熟透即成，加入冲繩黑糖調味即可。+ k$ J1 K; j* r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ], c, O% v, g; ^
5.39.217.77" D! P0 ~3 d" M& b, k4 i! f
貼士公仔箱論壇. q9 H. a8 j' K# m- E
用冰水來搓湯圓，可以令糯米粉糰食起來更爽滑彈牙而不會過於腍身。
6 k9 ]& X6 P. w3 |2 Y- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

joeybibi

Nice ! Good for female...Thanks for share !