想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法5.39.217.776 o6 j% I6 q* A
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！% A6 H" U' }( m+ c: b& B
7 h1 F. i) n, k! Q5.39.217.77一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
9 i" P8 h0 m+ z' |/ }管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
& S6 a1 M: g/ y. E" n/ Y O朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
, ?4 T, F8 V: F雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
' ^; X+ l5 w: y& Qtvb now,tvbnow,bttvb那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，5.39.217.77! `3 L! e" H I# _: p
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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