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土耳其洋蔥牛肉

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g% {8 P' o2 n

) W% c2 r, S) p0 w' ^: ^牛肉    480克5.39.217.77" A; i# u' k) @) P' d1 j
蒜頭    4粒
9 p* @6 K1 u. }2 o+ d洋蔥    2個tvb now,tvbnow,bttvb, q9 p& c) r2 u0 {- j0 L) {5 E
紅甘笋    1隻5.39.217.77, j1 Q) u0 E$ w. _2 Z! {4 a& w
茄骨    3湯匙, Y3 y' |+ i0 q$ i8 w+ s! G
柱候醬    3湯匙+ e7 f  ]; j, ?' s3 F
牛肉上湯    2/5杯
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  w3 J: }% }4 b* C. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:1 Y5 N+ x6 m% R1 I5 |6 H  T
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1  洋蔥切絲,蒜頭及紅甘笋切片。
1 ~3 i( l+ h- M7 W3 R  ]# W( T5.39.217.772  將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油,待用。
. s; ?- B+ ^/ b8 S6 d' f4 K3  將蒜片及洋蔥絲炒香,加入紅甘笋片,蕃茄膏及柱候醬,放回牛肉。
: C2 ^4 w5 `; H$ S+ f% e+ t. B4  加入清水煮滾,用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。
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