材料:
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牛肉 480克
$ L, z% \9 r: T9 ?' j, k2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 4粒
( u3 R: v: s4 L! F: @4 M4 y洋蔥 2個4 U5 l# B% H7 x. T
紅甘笋 1隻5.39.217.77; P& l' S& m' j: o# i
茄骨 3湯匙4 o2 C* k- |$ J% H
柱候醬 3湯匙
& R% S; h8 h* t; P- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉上湯 2/5杯
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( J! |& C6 x( c8 v+ ?' B ]; o; utvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 { ?+ L6 j3 _3 A
& N! Q. P0 Z. @' C4 Y' i. Q# q6 ~( ]1 洋蔥切絲,蒜頭及紅甘笋切片。+ e$ ?& d- \1 T. U; t3 P" ]* t
2 將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油,待用。公仔箱論壇' b4 S7 z) Z% O2 \( ?9 u
3 將蒜片及洋蔥絲炒香,加入紅甘笋片,蕃茄膏及柱候醬,放回牛肉。
+ ?5 _( o% d/ ^/ Q5 \) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 加入清水煮滾,用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。 |