- c3 O; q' s6 Y& U1 }, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V' _- \' ~1 N2 S/ [3 q+ q7 [5 V
材料
3 A$ {+ y) A& r& P2 @/ W5.39.217.77免治豬肉 4両、雞湯 300毫升、雞蛋 4隻、嫩豆腐 1盒、鮮奶 1茶匙、鹽少許、糖少許、胡椒粉 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙
4 Z) Z7 O$ }$ ~$ o; _& N9 Stvb now,tvbnow,bttvb
u: O, w+ ^# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v! ?" S y; C& F [! w7 @) i/ e
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 t; q% P0 }1 r9 O& \7 l
1.雞蛋拂勻，加雞湯及鮮奶拌勻，用隔篩過濾後，放上蒸碟，放入鑊用中火隔水蒸至七成熟，打開鑊蓋，放上兩隻筷子後冚蓋，留少許空隙，繼續將蛋蒸熟。
( y- ]" S% B$ _* r3 R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A! h% f5 B7 m% Y/ L
2.將鹽、糖、胡椒粉及紹興酒加入豬肉拌勻略醃。燒熱鑊下少許油，用大火將豬肉炒香後盛起。
8 u9 R: o1 S4 H$ M1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s& }, q- r$ Y2 K3 q" V; Z5.39.217.773.將嫩豆腐切小粒，放入滾水灼熟後撈起瀝乾。: {4 z9 [9 h: Y) O
7 O. h- g" a" F- [
4.將蒸好的水蛋取出，鋪上肉鬆及豆腐粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 z3 J# R' J1 x, }( {$ I- \
* ]+ m# A7 @6 P) ^' |9 X& X0 |
3 e3 J' e5 t/ a- i; O& {1 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 d: A( i/ @1 X6 J; v
 |
發表於 2010-5-25 06:54 AM
| 