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材料
( v/ l5 G. L) I o0 y; N- ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖5.39.217.77) t k4 g) k# k+ V n
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材料
- ^1 m* E% [" e( n5 Z* p公仔箱論壇蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量( x$ y c/ b* }9 E( g3 \2 e
~% \9 _! B" u9 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! t8 ]9 r% |! C' l
做法
1 r2 J$ W* M" q' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。
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4 H. @& i8 }$ H& Q3 o! A# m0 _8 ^) jtvb now,tvbnow,bttvb2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。
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3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。5.39.217.77 }: g+ ^3 e+ Y# {
8 g3 I/ e4 {( V2 J9 ]( q公仔箱論壇4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。5.39.217.77/ Q: O: Z2 f" c/ r% A0 y! j5 K
) h* p0 J8 L3 @" B) o$ G7 ]1 w" dtvb now,tvbnow,bttvb5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。
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發表於 2010-3-29 05:54 AM
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