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5 I( C' Y: L5 y+ l: p公仔箱論壇材料
$ U% c. T/ w) `1 w; u4 Z1 R煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克公仔箱論壇/ W% s3 C; t K% e8 u
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咖喱汁
: C4 Q. \& ?7 u公仔箱論壇咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量5.39.217.774 o: n2 C9 K$ I4 y H
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, ?. k- J1 g* ]* [tvb now,tvbnow,bttvb做法
4 g* e& X3 `1 O( V1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。公仔箱論壇+ `) ~2 a8 i; T' a8 l& A/ U7 [
+ a& K5 D7 `* V, N4 X2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。7 k" x; L0 r2 d. i0 H5 E( _! ~
( k+ \1 a) j$ ]$ ~5 ~( r公仔箱論壇3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
( D4 y9 R4 L l5.39.217.77
( y; {9 p* c9 a4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。 |
發表於 2009-12-29 06:00 AM
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