[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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- F+ R8 f8 Z! w! _公仔箱論壇材料
( G% f' @7 g5 h: e2 m- t# e' l煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克5.39.217.77& i* O. e5 ]' K$ @& F
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咖喱汁公仔箱論壇& f1 \' f" J% l6 i) r: e
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ N, W* ]8 {* _5 ?( G7 Y
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6 f7 Z8 h) q9 B+ w5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77+ o( `- q& C- B2 f  p& Y
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。5.39.217.77; c; T9 j! S$ J" d2 B  X0 |
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2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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# z* _- J/ ~+ l, E3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。公仔箱論壇4 Q0 Z$ z; @) r& x2 u+ _5 Z

8 K; t+ w; {$ |; Z7 G公仔箱論壇4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。