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2 J& f% Q5 Q6 n; ?. m材料
$ m: z4 F ?& U: U: w4 _0 _公仔箱論壇洋葱 1個（切粒）、紅蘿蔔 1條（切粒）、西芹 1條（切粒）、蒜頭 1粒（切粒）、薯仔 1個（去皮切粒）、雞湯 6杯、特級初榨橄欖油 3湯匙、新鮮芫荽 2茶匙、白腰豆 420克（浸過夜）、菠菜 300克、青豆 2杯、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
9 K! ~4 x4 g; F- h6 Z5 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H* Z6 n( Y% y* ^" K
公仔箱論壇: d4 G' a% ?7 Q- g
做法
: i, U' v6 A' r w) x$ {4 u! gtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊加 2湯匙橄欖油，用中火炒香蒜粒和洋葱半分鐘，再加紅蘿蔔、西芹及薯仔炒1分鐘至軟身。( D# w: s' B5 U7 X( \0 @
% ~- P% d; `5 ctvb now,tvbnow,bttvb2.然後加雞湯轉大火煮至滾起，加白腰豆轉中火煮 20至 30分鐘至豆腍身。
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3.再加青豆、菠菜、黑胡椒及鹽煮至再滾，約煮3分鐘，最後加芫荽及剩餘的特級初榨橄欖油拌勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z. ~! H% O' [5 d2 v7 ]( d
% O5 u) p' O7 ?( Y3 r* ~3 Q/ D公仔箱論壇 公仔箱論壇' O" E. H+ J% b& X
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發表於 2009-12-2 06:05 AM
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