1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?) o8 v4 `! h; @- O
" A6 I8 m. ^1 z0 @% Q2 C9 D4 `# H/ m5.39.217.772.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 公仔箱論壇2 {: v6 f9 p* A1 ^- z
. f) @2 m3 t$ \! P1 p/ _3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。 ' _- l( U) g, x! U4 h# [
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） 2 p+ G k! Z# R3 E8 ]. {4 T- Z
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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( A }6 `; t8 c- h7 [) G, B* U5.39.217.77放好配料之后拌匀。
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' C9 q7 y q |( _! L, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 公仔箱論壇 ~ R, Q4 F c" U3 s. ?. O# Z
! z+ |" c; y9 |' C. |, U" j) |. stvb now,tvbnow,bttvb然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 2 [7 L6 q( x$ J4 f7 |" J8 @
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 - b b/ L: M5 z" f5 ~! h
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% J8 R% v) I" P5 Y: _2 Utvb now,tvbnow,bttvb煮熟的珍珠丸子
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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