1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb1 q8 {6 s- I& y: t, H9 J1 ?$ [$ R
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2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
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) O, r* F6 L) h) U7 m" {5.39.217.773.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） 5.39.217.771 q# A1 y8 k; X. n
# ^* r: F7 Y" [5 A/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.防入少量的粉。（我放的是面粉） 公仔箱論壇7 S; I3 M1 Y' g& H5 w
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- Z: i0 |2 X9 r2 L& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; O; L' @) n$ k4 ]$ w
放好配料之后拌匀。 tvb now,tvbnow,bttvb! c+ j5 C0 D7 h6 _
5 @4 E% C! p& f' b, ktvb now,tvbnow,bttvb用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 1 r8 p+ A' H; G0 k Y& U/ w( C
! i1 M: g: N9 t O6 Z5.39.217.77然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 5.39.217.77+ t: D+ M& R( F, r! W7 E
9 M1 O: j* W" E- a1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 # x4 g3 _$ m3 C5 }4 G
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煮熟的珍珠丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u5 m" J! ^6 J4 s; E
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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