鋁箔紙一般不是都有一面是亮面.另一面則是不亮的面該用那一面才是正確的阿?5.39.217.77 Q$ ^1 _6 Y7 t+ E# P2 B4 P
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鋁箔紙分為光面及霧面,究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢?tvb now,tvbnow,bttvb9 @) }* t5 _$ s% K" T6 G
0 e7 [) b# \4 p0 Q4 d- L 台北科技大學電機系教授房漢彬表示,一般來說,霧面較易吸熱,因此應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。例如烤肉時,應以鋁箔紙的亮面包裹食物,以霧面對著炭火,肉才容易烤熟。2 U3 ]% P B' i% `+ }
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若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源,將光及熱折射,才會較清涼。 |