酸辣湯
& H! A2 d1 }7 s& k; u* }公仔箱論壇公仔箱論壇1 J$ I" Z' b+ s6 W$ F. @
材料：
$ ]" ^7 K! O7 O2 Ftvb now,tvbnow,bttvb里肌肉絲半碗、
: t. z4 C: W/ s1 |1 R5.39.217.77筍絲半碗、9 P1 T' S- F5 {
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
. h! \. f: x( Q% E! ?公仔箱論壇豆腐一小塊、
( K) |/ ?; r8 Y2 |& O$ i公仔箱論壇紅蘿蔔絲半碗、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M" Z' F) I& M( X& u2 B
全蛋一個打散（或蛋白一個）、6 j$ b4 a# P' W% y3 s$ P
高湯 3 杯、
# |, v4 N9 H% c3 d5.39.217.77開水 3 杯( a3 h1 r1 K G* A6 }
% T D0 ?2 j9 A% o, p0 t公仔箱論壇醃肉料：tvb now,tvbnow,bttvb& L. U" T* ?8 s( _
醬油1小匙、太白粉1小匙 5.39.217.77! O" D7 |3 {6 C# N5 i; }' V. }& ?
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調味料： 公仔箱論壇: ^' o: @' W: o- s
太白粉水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 [7 g, Q4 }; d' w- {# f7 x# i9 X
太白粉3大匙、水3大匙
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; ~2 X) K9 h3 i% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁：5.39.217.770 w5 A" M7 ~7 _' ]. @
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
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/ I8 D: [: I' P" Z0 E" L- t公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb/ q4 v5 J+ d0 }9 e! A
. F9 D, b- J' k7 T5.39.217.77肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘, y4 P0 a6 s6 i K* J
豆腐及豬血切細長條狀
I! @& R T' S" h4 j鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
. C& M7 } Y/ d5 }' j: K! y公仔箱論壇煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
- r& P7 m: y. f7 k, U- rtvb now,tvbnow,bttvb盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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