酸辣湯 1 i3 n% x7 o+ k/ Q4 E2 V
tvb now,tvbnow,bttvb4 F1 z+ x2 t% K- x& X: I
材料：
( z; w5 k/ B1 ~tvb now,tvbnow,bttvb里肌肉絲半碗、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f' w4 @: v) K/ e, }
筍絲半碗、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c n0 S/ f; U4 L+ Z* R
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、公仔箱論壇4 J) a1 V1 v) ^$ v
豆腐一小塊、3 p* @+ c& v* h/ O5 Z8 ?
紅蘿蔔絲半碗、tvb now,tvbnow,bttvb L1 ?5 d2 n" n% ^
全蛋一個打散（或蛋白一個）、
# f) k, I* O/ q5 i9 |3 J( ^tvb now,tvbnow,bttvb高湯 3 杯、
/ l3 N% q& ?2 d; X9 N+ v4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水 3 杯公仔箱論壇! k( y, y3 [* F' i; F' _( l/ _5 W. R
公仔箱論壇, @( d, @+ w' m4 _6 x% h
醃肉料：; c2 i3 `# n; t6 Q: n, [* l
醬油1小匙、太白粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 T$ L% i& X6 [$ ~6 m: Z
. Q8 l: S$ U! g: R調味料： 4 C2 N6 u" ^9 ]- p. X
太白粉水：tvb now,tvbnow,bttvb K- b2 k7 d" j: Y; F5 _
太白粉3大匙、水3大匙
! i' E+ Z* H! W' n# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K( `& Z# y+ M, y5 U* {
調味汁：公仔箱論壇& J1 h! w, g+ Y" K6 N& w: R- S
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 5.39.217.77. y1 |3 B8 U, I8 f9 _( x9 T: I. A
0 y5 G; b) b) \4 }+ j做法：
; X4 i( B3 G* c( S" m5 N+ ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' I% _0 u( F1 @/ o/ e
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘2 B/ _, j- n3 \2 x, S
豆腐及豬血切細長條狀
4 L2 I' e4 ^' ~: Jtvb now,tvbnow,bttvb鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
3 T/ ]5 l( o- I5 v! Z) o5 e' g. T4 v煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
& B& d0 e& ^; n+ Y! I3 K9 @1 F; ?tvb now,tvbnow,bttvb盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
| 
