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材 料
3 A2 C/ V" E& Y8 @2 c5.39.217.77雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j6 n" P# B% q" T% h
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做 法公仔箱論壇8 Y. @* j) v4 N. U
1. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb/ c6 n; M4 e5 u
' g) H/ g( x! N' n: p公仔箱論壇2. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。公仔箱論壇8 p( h% N, ^5 g3 A$ [" A! @
公仔箱論壇2 q+ P0 q# `# G4 r P4 j
3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 10 分 鐘 ， 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 ， 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
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貼 士
9 _" I: s( \4 A* o公仔箱論壇煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 ， 否 則 會 有 酸 味 。5.39.217.776 }/ |- P; ^! c+ Y5 C& E9 _2 u3 h2 c
/ H8 E+ r5 I5 J7 o% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 ， 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 ， 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 ， 最 容 易 染 病 ， 飲 這 個 湯 最 適 合 。
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+ i1 R* n* d+ X8 v3 s5 A0 z; L# Y5.39.217.77龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 ， 味 道 亦 較 香 濃 ， 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 ， 約 $15 兩 。 |
發表於 2008-1-25 10:33 PM
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