材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D( M! \! {. z' ^5 L$ N. i# w8 d
2個5吋梳乎厘杯! T5 \1 ?/ Y1 Y4 g6 b( l
忌廉芝士 100克公仔箱論壇) k' z4 Z$ d C p: }
牛奶 1杯tvb now,tvbnow,bttvb& P$ f2 o# k& n5 v
麵粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j$ p. X# u) A1 W' T
蛋黃 2個
4 B9 w* q' w& p: P0 @+ q2 E9 z* |5.39.217.77蛋白 2個
7 t+ x5 \. P/ v, y3 S$ o砂糖 2湯匙
. s; P# ^. K& w! D0 Z他他粉 1/4茶匙
\( ]1 V3 w4 r% {5 Q5.39.217.77糖霜（裝飾用） 少許
, q' e2 a- p" v! v! X" f7 n! d. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K, V5 m! Q) w2 o& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' z! Y o z: I2 g, }' ?) O* T( u, \蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I8 O0 x$ y) [3 z+ N& `
牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
8 g; n: d. q& l6 ltvb now,tvbnow,bttvb蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
2 f0 T9 c& x+ o; ?8 |將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成tvb now,tvbnow,bttvb7 A3 Q% Q$ g+ l9 I8 {7 Z& A* f( L
% w, L3 x2 S1 h& P/ G. N& J小貼士：' I3 L4 a3 T* C$ P0 M2 j" F
若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。 |
發表於 2008-1-18 09:40 PM
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