材料: + h( r+ P+ P0 F3 n' L# G
幼齒檳榔....12粒
- k9 h- Y) a% W( b0 K公仔箱論壇枸杞.............半兩
! K9 f+ H& Z- A( |1 itvb now,tvbnow,bttvb豬腸.............半斤
1 m6 N; h- }/ s4 r5.39.217.77排骨.............1斤
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' Q1 a9 S D& w7 C: R公仔箱論壇調味料: 1 s6 V0 O$ g' e; Q/ e
高湯.............6杯
: }6 \$ {. G! t公仔箱論壇鹽.................少許 公仔箱論壇, l& _7 j0 [' j$ D: ~. m; g1 a
米酒.............2大匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T% ?. V9 a& A- e% Q" } ?+ d
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- U# K" b# W6 f; A0 w公仔箱論壇豬腸清洗乾淨,剪成3公分,排骨燙過,洗淨檳榔
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排骨鋪在砂鍋底層,依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒,滾開小火悶30分鐘 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~1 R3 o# i$ M. I$ w7 L1 q
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放枸杞,悶煮5分鐘即可
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吃檳榔是紅唇族的難捨,把檳榔燒成湯呢?那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋,四神味若有若無出現是味道裡,什麼味兒?就是四神湯的味嗎?對了!不是完全像,多了清香,食之爽口充腸,誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱,我吃過「檳榔」。 |