頭髮的主要成分是含硫氨基酸的蛋白質，及數十種微量元素。若缺鐵和蛋白質頭髮就會變黃、分叉；7 k: ? l& e! ]' d
缺植物油、維生素Ａ、蛋白質和碘時頭髮會發乾、無光澤、容易折斷；缺維生素Ｂ群時會出現脂溢性
( m p. E' V1 [" x) v. f: | 皮炎和頭髮脫落現象。因此要想擁有健康的頭髮，僅僅靠選擇好的護髮素遠遠不夠，還需要從食物中tvb now,tvbnow,bttvb/ n. n" n$ O. ?/ c
攝取合理的營養。公仔箱論壇' s# e" W6 o: F2 E0 Z- h( O ?
. s* N' `4 Y% ]- { A- [. Y" f$ ]8 w* y 調查發現，脫髮常見於喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及經常飲用碳酸飲料和酗酒者中。這些食& |+ C+ L, F+ c7 f# v6 {; O [
品含頭髮生長所需的營養成分較少，且影響毛囊的健康。此外，酗酒過度常會導致胃腸疾病，影響蛋
& a/ T) j; E+ O1 |) g5 m 白質、維生素及礦物質的吸收，從而影響頭髮生長。有助頭髮健康的維生素如下：
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( D% P7 X3 Q J& J0 d/ ^●維生素Ａ對於維持上皮組織的正常功能和結構的完善，促進頭髮的生長十分重要，含維生素Ａ豐富5.39.217.77' m) }2 u/ _" J% ^# e. x( w1 E
的食物有胡蘿蔔、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次為動物肝臟、魚蝦類以及蛋類
* K1 _3 m" S% L8 x. z9 z, J( f+ Htvb now,tvbnow,bttvb 也富含維生素A。6 K1 t, X! @) Z; M; x
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●維生素Ｂ可以促進頭皮的新陳代謝，維生素Ｂ 類存在於新鮮蔬果、全穀類食物中，如麥片、花生、
3 H2 d2 \- ^. s1 T( P 豆類、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁魚、乳酪中也含有豐富的維生素B群。公仔箱論壇5 l2 t& d x% ~2 H6 O, t
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●維生素Ｅ 可以促進血液循環，有預防白髮和促進頭髮生長的作用。它主要存在於核桃仁、橄欖油、5.39.217.77$ E0 C3 r/ W V3 m
玉米、麥芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。- N- F- V4 Q" Q5 Z
( c8 T9 O: N" j& a- _- Wtvb now,tvbnow,bttvb●礦物質攝入不足同樣會影響頭髮生長。這是因為鐵、鋅、銅、鈣等微量元素是人體組織細胞和皮膚. M x. R/ u( V* e$ ^
毛髮中黑色素代謝的基本物質，缺乏這些物質會引起頭髮過早變白。黑色食品則含有較多的這類微量公仔箱論壇3 M; H8 t! D- j
元素，常見的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞等。* h0 C: }2 B2 {- j6 F
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有些東西不僅沒有促進生髮作用，吃多了可能還會脫髮，這些飲食包括：tvb now,tvbnow,bttvb4 h! L" |9 g0 c. h
7 N8 U; p6 W# W7 C●高醣類食品：甜食在體內代謝過程中會生成大量酸性物質，有礙頭髮生長。糖類分解時所產生的高公仔箱論壇/ g8 v9 w" H* C- y! q/ l
熱能，可使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，並使皮下脂肪容易堆積，從而阻礙毛囊的營養供給而易遭致脫髮
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, d- @% O+ r7 J9 ~5 s1 ]: @●油膩食物：肥肉富含動物性脂肪，多食易使脂肪代謝障礙，堆積在皮下的脂肪因而增厚；皮脂腺分
0 h- U* a% b6 F4 u3 [/ s 泌過盛，導致皮脂外溢，影響毛囊功能而使頭髮易落。此外，脂肪在代謝過程中，也會產生酸性物質
: Z: y: Y/ X7 e% f. ` ，影響血液酸鹼值，不利頭髮生長。- Q2 i1 v; Y$ K' u2 n1 `) }$ ]3 I
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●辛辣食品：辛辣之品如蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖哩等刺激性食品，能耗氣傷津、助熱生
1 D5 j) I7 j5 \7 J* l$ S# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 風，可能使頭髮失去滋潤而焦枯易落，尤其是脂溢性脫髮伴頭皮搔癢嚴重者，會加重病情，尤應避免3 r0 D1 w, y3 U! ?' }( s
進用。
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●煙、酒：煙會使血液循行至頭皮微血管的功能受到影響，從而對頭髮產生不良影響。另外，酒能釀tvb now,tvbnow,bttvb; Z( W t, ~ U+ k S( B0 z# M+ u
濕生熱，妨礙皮脂腺的正常分泌，進而造成頭髮掉落。
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文章來源：文化生活藝術網 |
發表於 2011-9-13 07:54 PM
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