备料:丝瓜-紫菜-猪展肉切丝-鸡蛋打酱-生粉( Q( I3 Q1 l) ? h! R9 ^8 v' a# ]
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1：丝瓜切丝 紫菜撕碎 猪展肉切丝7 W c5 S0 P0 ^
2：待水烧滚 肉丝放入 紫菜放入
* A) w. U& U% D/ v c3 Z' Q2 A3：待再次烧开放入 鸡蛋 丝瓜, ]1 k0 s% l& b( ^: \
4：跟住入盐 鸡精 生粉水 调稠
- s/ W! [2 m: n2 d- q5：放入 麻油 起锅1 ~/ M7 T0 `; V6 m8 j* ~2 V
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清热解火 丝瓜一定要后放 不失口感 |
發表於 2011-3-10 02:16 AM
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