[中式食譜] 醉酒大閘蟹

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材料
+ d6 o/ R6 v: J5 Atvb now,tvbnow,bttvb大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒5.39.217.77, ?% }# H$ |5 m
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做法
1 ^- K* |! V+ z4 K( ^8 P" U0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將大閘蟹放入煲，下八角、花椒、話梅及花雕酒，冚蓋浸 10分鐘。
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2.然後開大火煮滾，改用中火煮 8分鐘。公仔箱論壇/ P5 w9 E3 D; Y+ G

# |! q, g3 z, i0 w+ d3 e$ m3.取出大閘蟹，剪走水草後即可上碟。
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