[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：" D( `! {, ?) h, q5 }+ |5 I
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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, s. f! R3 k* ]6 c- V" t3 Y公仔箱論壇調味料：
7 p/ w. f% G/ p1 r( {5.39.217.77福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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) a$ `- r0 Q! ^3 G: @; }5.39.217.77作法：5.39.217.77% Y1 V! f& u, t- X" K7 F
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
  c# e6 P" Y  b5 v. A0 A' J  t5.39.217.772 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
8 J7 h5 m( h; R& g  T5.39.217.773 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。