[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

jeffresondyl

材料：
8 B2 o! `+ o4 Y$ x0 p' r9 p+ ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。5.39.217.777 Y8 M  }: K8 z+ y" Q" {6 p' F
5.39.217.77. p, W, Q, _! ^* ~$ j3 `1 L
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o9 }9 ?# @, Q
福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。
- ]' F8 K9 [7 ]5.39.217.77作法：
  v" }, a" n- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。& T- t1 i$ z% M
2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。5.39.217.77& ~  _$ r2 b1 Y/ _$ D1 V! c+ O; c
3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。tvb now,tvbnow,bttvb) _  E0 }( F5 m

7 s( {4 [3 k3 T+ }9 u5.39.217.77★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。