[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

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材料：
+ W! b% `! A! v: T2 B) G, X意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。　9 p! V. I) c. K6 J3 @

9 Y9 @# ~, |5 v5 U; V% C2 v5.39.217.77調味料：5.39.217.776 _! Z" J! _1 H# O6 n
福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。
0 a* t4 y5 c5 E1 z公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m* F# Y" y; y. N9 i4 w
1、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。
, N! ]: p' M4 d9 o  k公仔箱論壇2、 將意麵燙軟。. y6 V! Q% d% d( t
3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。
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★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。
) i( W$ \) G4 K6 V' R, I1 d/ d9 p( W公仔箱論壇★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。