[中式食譜] 蟹柳綠茶麵

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材料公仔箱論壇& j4 \- j1 ]! y# Z4 Y) N' _  F
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綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意]
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調味料 公仔箱論壇  h. q4 U* N- ]9 v0 y* O: F
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香草瑞士汁 4 湯匙
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芝麻油 1 茶匙5.39.217.77# d: J/ V' a7 F( i& u# [" k  I; `
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1.  將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。
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" _( R8 u" C- P2 h1 J; k# q# y) M6 l2.  四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。& C; g- g% j# }% C/ H: p

9 U  C; i+ v" Z! ?" G) c5.39.217.773.  將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。
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9 r$ S, F. b, X6 K( q  I8 E9 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.  吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。