[中式食譜] 蟹柳綠茶麵

jeffresondyl

材料
3 H, [7 u! x& W- P" ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 P( c/ m' e$ D
綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意]
; p- M  N% u2 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: C1 C, B( h4 a* d
5.39.217.77, h: n- Z. A- S
調味料
3 o# f4 `8 r. N  Ytvb now,tvbnow,bttvb  X7 A3 ~* k! Q* `7 }
香草瑞士汁 4 湯匙 公仔箱論壇/ e( N8 ]  P* E3 c
( d9 N5 T* Q2 n4 H0 z
芝麻油 1 茶匙" c' m) W. I7 G9 S8 i
5 @7 w0 q6 c' `4 D2 p( z" a$ S
# X; x. _$ c5 p- V
做法
, L9 U% C5 s& Q- ltvb now,tvbnow,bttvb1.  將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。
5 q; Z7 e! P3 g- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q, G% `6 O( G9 h
2.  四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。
  A' w  V4 Y2 s( l8 {# |  |7 k5.39.217.77
% O" S7 _: _1 S! C$ b0 u公仔箱論壇3.  將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。5.39.217.77$ _. V3 R" [, _; S# l# g/ T" A2 g

% _! o7 L9 c! J. p7 v公仔箱論壇4.  吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。