[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：公仔箱論壇4 H- g: V! E6 Q& b* {6 k
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q0 D: |4 G* K8 t. g% P9 U
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調味料：
/ P  W! @. J. ?白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I, e1 \* J# k

  c3 j4 n, w. W$ M公仔箱論壇作法：
( z' J+ s# L+ E% b3 L1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
8 @7 p% B! e1 J7 c. u- B% a; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
7 p) }# [5 f5 F: Y. i$ p9 G* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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0 x) F9 J5 c" @; ~( w★這道菜保存方便。
9 Q/ z7 ~. `/ O" A: q+ Y★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。* Z9 P, m' o, I- M9 B) p2 O
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。