[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：& r& R0 P. q/ ~& V
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。公仔箱論壇- g, y* a8 r. f7 y7 p
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~: Y( Q4 J$ {+ D5 {! Z
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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# i/ ^: g' |3 ~+ h/ ^: M% r) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
0 K+ Y) h6 o7 ]- I5.39.217.771 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
0 ~6 p/ b( L% h( `公仔箱論壇2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。5.39.217.77- F0 ^) |( N* r" {( Q- M; J9 T
3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。
8 F, I6 T% f' T4 w* U! M" P; l# D# d5.39.217.77★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
2 I/ H1 Y; V# W$ |( g2 otvb now,tvbnow,bttvb★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。