[中式食譜] 红焖羊肉

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原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等tvb now,tvbnow,bttvb6 e9 _- u$ ]; l! ~+ K! ?' v

7 |0 v. W. {1 X- g$ G" i$ \. }做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;tvb now,tvbnow,bttvb* X8 U. x  H" j! j+ m6 Q
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锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);
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6 m( g$ D! ~9 G( J9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。添水，大火烧开，小火焖一个小时;4 s8 f1 o- Z$ N( q! o
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放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。