[中式食譜] 红焖羊肉

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原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等
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  j% n. y* f) M, S5.39.217.77做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;# ~7 T4 h3 ]7 T
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锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);tvb now,tvbnow,bttvb* t+ p3 s0 }0 }3 K' `% R/ J

/ q3 d$ q2 y7 s  |tvb now,tvbnow,bttvb添水，大火烧开，小火焖一个小时;
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6 v# U+ F: d0 J3 k: P, [2 y4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。