[美食介紹] 零食 - 炸地瓜

shirleywychan

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將地瓜洗乾淨後，用專業工具刨成地瓜絲，再將麵粉倒入加入少許的水攪拌後，: y9 f5 x% g5 N( V: [: x' z2 R
與地瓜拌在一起，再加點調味料(鹽、胡椒粉)，就可以放入熱油中炸了，酥脆程
( s' k. Q0 C% }& v度看個人喜好再自行調時間。0 h4 ?* d; |4 H  F1 j% h

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